WEIN & BROT BadFischau 

   Vinothek mit kleiner Küche, seit 1999

INF0/RESERVIERUNG/ 
ÖFFNUNGSZEITEN


0664/135 97 82 / WhatsApp:
🍷🍷🍷
Donnerstag/Freitag/Samstag ab 17h
🍷🍷🍷
Sonntag-Mittwoch
Auf Anfrage ab ca. 10 Personen möglich!
🍷🍷🍷
Schlusszeiten variabel.
Alle anderen Angaben im Netz, haben keine Gültigkeit!!


Bild oben Insel Fogo CV, unten Schneebergdörfl

Liebe Gäste
Sollten Sie eine Feier planen, kontaktieren Sie mich einfach, auch wenn ein Event wie Menü/Konzert oder Weinverkostung (kann verschoben werden) ausgeschrieben ist. Wir finden eine Lösung!!!
🍷🍷🍷
Unter meiner FB Chronik - Gerhard Harti Hartmann -
kann man meine postings verfolgen, 
auch ohne bei FB registriert zu sein!

AKTIONS-Weinabholung nach Vereinbarung: 24/7 
0664/135 97 82

E-MAIL Adresse:

 info@weinundbrot.com

Liebe Besucher,
folgen Sie mir virtuell ins 

Wein & Brot

Rollen Sie einfach auf dieser Seite
weiter und Sie werden immer Aktuell
über all unsere Konzerte, Lesungen,
Genuss/Wein - Veranstaltungen und
Aktionen, informiert.
Ciao Harti

Bild: Hartipasti-Buffet   

Genaue Informationen über
Buffet-Catering, Harti to go,
Verpflegung, Weine, 
Ablauf, Konzerte, Lesungen 
& Kosten, 0664/135 97 82

Liebe Gäste, liebe Freunde

In großen Schritten kommt uns die Weihnachtszeit entgegen.
Sollten Sie Lust haben ihre Bekannten, Freunde, Angestellten,
ect. zu einer gemütlichen Feier einzuladen, dann kontaktieren Sie mich einfach.

Wir bieten Gemütlichkeit in einem 140 Jahre alten Fachwerkbau, hausgemachte Spezialitäten und ausgesuchte Weine, zu kulanten Preisen.
Also nur zu:
0664 135 97 82 WHATSAPP

🍷

17.10.2026
Blonder Engel im Herbst

17.10.26 NOCH 10 Plätze frei


Zusatzkonzert:
20.11.26
 

Engel, die Zweite

Reservierung bereits möglich!!

...

24.10.26

24.10.26 KIFFEN IMPOSSIBLE II

EIN STERNEKOCH IM W&B
& MIKE MACHT GIN
Es gibt so manch Fernseh-Koch-Format,
welches mir schön langsam auf die Eier geht,
um auf dem Niveau der Protagonisten
zu bleiben.
Deshalb hab ich im Mai eine Veranstaltung gemacht, um zu zeigen, dass wir das
eigentlich besser können, ohne mit unsympatischen Schauspielern zu agieren.
Der Erfolg gab recht, somit kommt im Herbst abermals GERALD JEITLER ein Sternekoch ins Wein & Brot und Mike, Wiens "DACHGARTENGÄRTNER" macht diesesmal Gin.
Der Ablauf wird demnächst bekannt gegeben.

Einlass 17.ooh/
Die grüne Kiste & Gin 17.30 - 18.30h
Speisen ab ca. 18.3oh


3 Gang Sterne-Menü
+
3er WeinBegleitung ⅙
+
Hartipasti-Buffet all you can eat
+
Dessert


   = 59.90 pp ohne WB
= 69.90 pp mit WB


GIN VERKOSTUNG UKB 6,-- €
Der Ertrag wird an Mikes Schulgarten-Projekt,
wo Betroffene lernen können, selber Lebensmittel zu erzeugen und anzubauen gespendet.

31.10.2026

IRIS CAMAA & GERALD GRADWOHL

EINLASS 17.30H
MENÜ A LA CARTE
KONZERT 20.00H
RESERVIERUNG 0664 135 97 82

...

27.11.26 Einlass 17.3oh

Die neue Generation der 

Country-Musik aus Austria

KAREN MCDOWN - DUO

Vorweihnachtliches im W&B

& ZWEI FLIEGEN AUF EINEN STREICH:

Aktionsweinverkostung nach Anmeldung, 16-17.3oh

...

28.11.2026

GOTTFRIED DAVID GFRERER

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Achtung Winterpause

von 28.12.2026 - 05.02.2027

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PREVIEW 27

06.o2.2027

3 Gang Faschingsmenü

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Frisch geräucherte Kümmelsalami, Pimenton, Insalata di Kukuruz

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Frico con Feige e Crema di Balsamico

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Pasta di Carnevale

.

3 Gang Menü 9.9o

Änderungen vorbehalten!!

Wir bitten um Reservierung

0664/135 97 82


10.-13.2.2027

 Heringsschmaus

Gigantisch Atlantisch

mit Ideen von den Capverdischen Inseln

Menüverlauf demnächst

08.05.27

"SIR" OLIVER MALLY

&

PETER SCHNEIDER

EINLASS 17.3oh

Menü A la Carte

Konzert 2oh

0664/135 97 82

INFO TO HARTI TO GO

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🚛🚚🚙🚘🚗🚖🚕🛴
Nimm's mit, aus dem W & B

Unser Speisen werden immer frisch zubereitet.
Oft werden Haltbarkeitstechniken,
wie fermentieren, einrexen, trocknen usw. verwendet.

Um den ganzen Genuss zu erleben, bitte ich spätestens einen Tag vorher zu reservieren,
auch um sich die Speisen auszusuchen.
Bei größeren Catering bitte mindestens
1 Woche vorher, wäre nett.

0664 135 97 82

HARTIPASTI = Speisen hauptsächlich auf Gemüsebasis raffiniert und gesund zubereitet.
Zusätzlich bieten wir Prosciutto & Co.,
Salami, Käse.

UND

Beef/Fisch -Tatar, Carpaccio
in mehreren Varianten.
Ceviche(Peruanischer roher Fisch)
Scampi Cocktail

Auch Ofen fertigen Fisch,
einfach zum ins Rohr schieben
und warm geniessen.

Dolce:
Genueser Schoko Tart mit Amarettocreme
Tiramisu
"Geile Schnitte"
Ravani mit Nuss und Früchten

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Achtung Buffet-Menü-Sicherheit nur nach Reservierung!!!

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Vino:

Ergänzend zu unserem Speisenangebot gibt es Weine aus Italien, Istrien, Frankreich & Prosecco aus Conegliano

Von traditionell einfach, über elegant bis hin zu Spitzengewächsen, stehen ausgewählte Weine in unserem gut sortierten Weinkeller, zur Verfügung. 

Beachten Sie besonders unsere Aktionen, da ist immer etwas dabei !!!

Verkostung aller Aktion´s - Weine          jederzeit möglich !!

Aktions Preise sind zum Mitnehmen, ohne jeglicher Dienstleistung!!

Was erwartet Sie im Wein & Brot, dal 1999

Durch unsere Leidenschaft & Liebe zum italienischen Lebensgefühl und ihren Spezialitäten, werden sie bei uns den Einfluss unseres südlichen Nachbarn merken.

Die Weine sind alle persönlich ausgewählt und werden direkt vom Winzer abgeholt.

Das Essen besteht, wie in einer Osteria üblich, aus Prosciutto, Salami, Käse, alles von hoher Qualität, das in entlegenen Gegenden gesucht wird. 

Die frischen Antipasti, die mit Pfiff und auch mit asiatischen Einflüssen vom "Chefe" höchstpersönlich zubereitet werden, bestehen meist aus Gemüse, Nüssen und verschiedensten Getreiden, somit werden viele Ernährungs-Varianten abgedeckt.

Unsere Klassiker wie "Die Schmiere", Trüffelkarotten, "Hartis Happy Nuts" Sonnenblumen Nutella usw., sind bei unseren Stammgästen sehr begehrt.

Nach Reisen, mitunter auch in entlegene Gebiete dieser Erde, bieten wir Menüs an, wo wir versuchen, die Küche dieser Länder ein bisschen vorzustellen.

Wir wünschen viel Erfolg und Gesundheit für die kommende Zeit. TEAM W&B  

Willkommen, in unserer kleinen, feinen "Vinothek & Osteria"


Gerhard "Harti" Hartmann`s   

Wein & Brot   seit 1999

Wr.Neustädter Straße 20 

(Eingang Ecke Gartengasse)

2721 Bad Fischau - Brunn

Tel.: 0664/135 97 82

E-mail: info@weinundbrot.com

Ps.: Info`s bei Konzerten über Reservierungen, Verköstigung, Beginn, Kosten u.v.m.

unter obiger Telefonnummer !!

Für die Handy-Benützer noch ein bisschen weiter rollen dann gibt´s noch Info´s und Bilder.... Tschü...

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